•Für Profis!
•Von Köchen entwickelt und exklusiv für die hohen tagtäglichen Anforderungen der professionellen Küche gefertigt. Made in Germany / Solingen.
•Rostfreier Hartstahl. Härtegrad von 56 Rockwell für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit.
•Einzigartiger, zweistufiger, ergonomisch gestalteter Griff, der unter Verwendung von zwei leistungsstarken Kunststoffen hergestellt wird: Der Kern besteht aus einem modernen Kunststoff, um dem Griff bei längerer Nutzung eine hohe Stabilität zu verleihen. Die äußere Griffschale besteht aus einem weicheren rutschhemmenden Material.
•Speziell designter Griff, ergonomisch geformt aus zwei leistungsstarken Kunststoffen: Der Kern besteht aus einem harten Kunststoff, der den Griff stabil und robust macht.
•Die Ummantelung ist aus angenehm weichem, rutschfestem Material.
•Hygienisch einwandfrei: NSF-geprüft und -zertifiziert.
Zum Schneiden von Tomaten, Gemüse, Früchten mit fester Haut, Hartwurst, Brötchen und Käse besonders geeignet.
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Der Wellenschliff der Klinge wird mit jeder Kruste fertig, egal ob hartes oder weiches Brot, ohne das Brot zu zerdrücken.
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Es gibt kaum etwas, was mit diesem Messer nicht geschnitten oder portioniert werden kann. Knusprige Brote, große Früchte, frisches Gemüse und saftiges Fleisch werden mühelos geschnitten.
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Zum Schneiden von Brot, Kuchen, Sandwich, Paninis, Früchte und Gemüse mit fester Haut. Die breite Klinge kann auch zum Servieren verwendet werden.
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Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes und präzises Filetieren von Fisch und Fleisch. Die dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte.
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Zum Zerteilen von großen Früchten und Gemüse. Durch die breite, lange Klinge bestens als Brotmesser und Tortenmesser geeignet.
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Zum Zerteilen von großen Früchten und Gemüse. Durch die breite, lange Klinge bestens als Brotmesser und Tortenmesser geeignet.
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Vielseitig einsetzbares Messer mit Kullenschliff, in der typisch japanischen Klingenform. Ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche.
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Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche.
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Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche.
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Ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel, Sehnen und Fett lassen sich leicht entfernen.
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